2013年07月24日
7月24日の記事

プチシュークリームの皮に黒ごまペーストたっぷりのカスタードクリームを詰めました。
黒ごまは、良質の脂質・たんぱく質・食物繊維をはじめ、高ビタミン・高ミネラル、また、現代人に必須のカルシウム(牛乳の11倍 )や鉄分を豊富に含む優れた食物です。カルシウム不足の日本人に、また美容と健康に気をつけたい女性の方に、理想的な健康食材なのです。ごまは外皮がかたく、そのまま食べても消化・吸収されにくいため、すって調理されるのが最適です。
Posted by もみの木店主 at 15:12│Comments(0)
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