2018年09月22日

9月22日の記事

おはようございます。

甘く煮た芋をロールケーキにしました!
上には焼き芋クリーム
ザ芋っ感じです(o^^o)



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2018年09月21日

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マドレーヌ焼き上がりました(o^^o)

いい香り(^ν^)
レモンとバターの香りが店内に広がります。

マドレーヌという名前の由来は作った方の名前がマドレーヌさんという説が有名ですが、貝殻の形なのは昔、巡礼者が帆立貝の殻を食器として持ち歩いてからという話もあるようです(o^^o)



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Posted by もみの木店主 at 16:32Comments(0)

2018年09月21日

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おめでとうございます



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2018年09月19日

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こんな感じにしてみました(o^^o)

ショーケースの上にありますのでよかったらお試しください!



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2018年09月19日

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おめでとうございます



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2018年09月19日

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おはようございます☀

スイートポテト焼いてみました(o^^o)

どう販売するか相談中(^◇^;)

朝から店はお芋の香り(^ν^)



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2018年09月18日

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スポンジ焼き上がりました(o^^o)

もみの木はフランスのジェノワーズではなく、日本風ふわふわスポンジ?です。

この焼き上がり直ぐがものすごく美味しい!
でも、出す時に失敗した時だけのお楽しみ。



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2018年09月18日

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おめでとうございます



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2018年09月18日

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おはようございます☀
爽やかな天気ですねー(o^^o)

ハロウィンシーズンということで

パンプキンプリン始めました!

紅芋クリームを添えてアラモード風にしました。

芋栗南京の季節ですね‼️



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2018年09月17日

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おめでとうございます



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2018年09月17日

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おはようございます☀

敬老の日いかがお過ごしですか?

クルミ、ピーカンナッツ、カシューナッツ、アーモンドがのった木ノ実のタルトです(o^^o)

カットでも販売しています!



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2018年09月16日

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おめでとうございます



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Posted by もみの木店主 at 14:01Comments(0)

2018年09月16日

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おはようございます☀
今日はお天気良さそうですねー。

明日は敬老の日。
もみの木のケーキを手土産におじいちゃんとおばあちゃんに会いに行きましょう(o^^o)

素敵な1日になりますように!



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2018年09月15日

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グリーンティーサブレ焼き上がりました!

宇治の抹茶を練りこんだサブレです。サブレとはホロホロ崩れるようなクッキーです(o^^o)

色が変わらないような袋に入れてます。



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Posted by もみの木店主 at 16:13Comments(0)

2018年09月15日

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おめでとうございます



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2018年09月14日

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プレーンシフォンケーキ焼き上がりました(o^^o)

当店のシフォンケーキはタピオカ粉が入っているので“ふわもち”です(^ν^)

お召し上がり前に電子レンジの500wで1分弱くらい温めていただくともっちり食感アップ!

お試しください!



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2018年09月14日

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おめでとうございます



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Posted by もみの木店主 at 15:06Comments(0)

2018年09月14日

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少し暑さが戻ってきそうですねー。

でも、和栗のロールケーキ始めました!
蒸し栗のクリームと渋皮つきの栗を巻きました

秋を感じてくださいね!



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Posted by もみの木店主 at 13:11Comments(0)

2018年09月14日

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おはようございます。

ショコラのスポンジを使ってガナッシュケーキ作りました!

夏はお休みしていましたが復活です(o^^o)

よろしくお願いします。



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Posted by もみの木店主 at 09:27Comments(0)

2018年09月12日

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おめでとうございます



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Posted by もみの木店主 at 15:31Comments(0)